鶏団子のレシピ

※写真は鍋に鶏団子を入れて撮っていますが、
このレシピでは鶏団子の作り方のみ書いてます。

鍋に入れる鶏団子のレシピです。
中華風のような洋風のような、ジューシーな味です。
わかめはいつも白湯鍋に入れてます。

材料（２人前）

鶏ひき肉 200g（むね/ももどちらでも）
にんにく 1片
しょうが にんにくと同じくらい
塩 少々
胡椒 少々
（お好みで）ウェイパー 小さじ1/5
（にんにく・しょうがはチューブのものでも大丈夫です）

調理手順

1. ボウルに材料を全部入れ、手でこねる。
2. 手にくっつくほどの粘りが出てきたら鶏団子のタネができあがり。
3. 鍋に入れて中まで火が通れば完成！！

メモ

• ウェイパーを入れた場合、鍋にスープが溶け出して、
  シメの雑炊がとても美味しいです。

わかめ

ふうせんうおのうおさんと一緒に生活しています。アニメーションイラスト・LINEスタンプ作成・料理・iPhoneアプリゲーム開発・作曲など、色々なことを書いていけたらいいなと思ってます。